Description
Το solgar® soya lecithin είναι εκχύλισμα σόγιας άριστης ποιότητας και αποτελεί φυσική πηγή αυτού του σημαντικού συστατικού που χρειάζεται σε κάθε ζωντανό κύτταρο του σώματος. Η Λεκιθίνη είναι φυσικό μόριο λίπους που βρίσκεται σε φυτά και ζώα. Είναι μεγάλη πηγή φωσφολιπιδίων, ενός λειτουργικού συστατικού όλων των κυττάρων. Συγκροτεί την κυτταρική μεμβράνη και επιφορτίζεται με τον έλεγχο της μεταφοράς θρεπτικών συστατικών εντός και εκτός των κυττάρων. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μεταφορά λίπους, που βρίσκεται στη ροή του αίματος, διατηρώντας τα επίπεδα σε υγιή και ισορροπημένη αναλογία. Η Λεκιθίνη βρίσκεται από τη φύση στο συκώτι και άλλα οργανικά κρέατα, σόγια και κρόκο αυγού, ενώ χρησιμοποιείται στις τροφές ως γαλακτωματοποιητής λίπους. Αποτελεί επίσης πλούσια πηγή βιταμινών Β, ιδιαίτερα της Χολίνης. Παρόλο που η λεκιθίνη είναι λιπαρή ουσία, ενεργεί ως γαλακτωματοποιητής, βοηθώντας στη διάσπαση λιπαρών/χοληστερόλης. Επιτρέπει στα λιπαρά, όπως η χοληστερόλη και άλλα λιπίδια, να διασκορπίζονται στο νερό και να απομακρύνονται από το σώμα. Καθώς η κατανάλωση αυτών των τροφών μειώθηκε τα τελευταία χρόνια, το συμπλήρωμα διατροφής με λεκιθίνη, προερχόμενο από σόγια, είναι ο ιδανικός τρόπος διασφάλισης της υγιούς πρόσληψης αυτού του σημαντικού συστατικού.
